O curso de gastronomia, por sua vez, foi o mais procurado entre os candidatos. A chef de cozinha Sandra Lira, 55, conta que já tentou cursar gastronomia duas vezes, mas que não teve boas experiências. “Eu já estava esperando essa faculdade há anos, hoje sou chef e agradeço ao Senac. Para mim esta instituição é uma referência”, disse.
Sandra tem 55 anos e conta que a idade a atrapalhava na hora de conseguir um emprego, até que decidiu fazer um curso de gastronomia básico no Senac, “por causa disso, comecei trabalhar como auxiliar de cozinha, depois de um tempo procurei o Senac novamente e fiz outro curso de um ano. Me tornei cozinheira profissional, procurei emprego e já comecei como sub chef, rapidamente fui promovida a chef de cozinha. Para mim, essa faculdade vai ser um sonho, vi o anúncio do vestibular e a primeira coisa que fiz foi me inscrever”, contou.
Quem também não perdeu tempo para garantir sua inscrição foi Débora Lima, 18, que optou pelo curso de Design Gráfico. Débora afirma que sempre foi apaixonada por desenho e que este é o curso perfeito para ela, “No começo no ano eu e minha mãe fizemos um curso aqui no Senac, ainda vou conversar com ela, mas acredito que seria uma ótima experiência fazer faculdade aqui”, conclui.
Início das aulas e matrículas
As aulas da Faculdade de Tecnologia Senac começam dia 6 de fevereiro, com turmas de Design Gráfico, Logística, Processos Gerenciais e Gastronomia. Os cursos visam a necessidade do mercado de trabalho e têm uma estrutura curricular direcionada para a prática do conhecimento, sendo concluídos em dois anos. Poderão se matricular diretamente na faculdade candidatos que prestaram o Enem entre 2012 e 2016, com pontuação total mínima de 350 pontos e portadores de diploma em busca de uma segunda graduação. Outra forma de ingresso é realizar a prova agendada. Por se tratar de uma instituição voltada para o comércio de bens, serviços e turismo, a Faculdade Senac possui uma política de desconto de 10% exclusiva para comerciários.